ENSALADA DE ESPINACAS
La ensalada es la gran aliada para acompañar a nuestras comidas o para ser plato único. La podemos preparar con frutas, verduras, legumbres, frutos secos y múltiples aliños.
La idea de ensalada que traigo la suelo hacer en plato único para la cena. El ingrediente principal es la espinaca, son sin duda un súper alimento cargado con toneladas de nutrientes dentro de un producto de alimentación de bajas calorías. Ese verde intenso tan característico es importante para la piel y el cabello y proporciona proteínas, hierro, vitaminas y minerales.
La acompaño con un tomate mediano, un aguacate, atún natural y surimi.
Para el aliño utilizo el jugo de un limón, vinagre, sal y un sazonador especial de ensaladas.
Sin duda un plato equilibrado y lleno de macronutrientres.
¿Y tú como elaboras tu ensalada?